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五指紅茶葉參展茶葉博覽會,為茶友帶來上好茶品
2019-10-29 15:26:00
來源:科技快報網
作者: -
編輯:淑芳

2019年10月24日開始,茶文化者喜愛的盛會,匯聚著眾多名茶生產廠家的第七屆中國茶葉博覽會就正式開幕了,這是北方地區規模較大,檔次規格較高的大型展會:參展區域超過30000平米,可以容納大量觀眾入場參展;展會的活動也非常豐富,舉辦了多場次的茶葉品牌推介會、品鑒會,也邀請了眾多品茶專家舉辦了全國性的紅茶、綠茶斗茶賽,還有多姿多彩的茶文化演繹活動。今天我們有幸請到了參與其中的品牌之一:五指紅茶葉,看看他們對茶葉的見解有何獨到之處。

“工藝的優良,是用戶選擇品茶種類的關鍵,無論是哪種茶品,都要以相對的制作工藝做支撐才行。”在柜臺的康先生,向我們展示了他們首推的紅茶。“我們五指紅茶葉所出產的紅茶,都是沿襲黎族古法傳統制作手藝,采用人工采摘的方法,無論是采青,還是萎凋做青,都是由專業的制茶師傅用豐富經驗制作而成,雖然產量比機器降低一些,但它的質量是流水線無法比擬的。”

(五指紅茶葉:品茶交流一角)

隨著交流的繼續,有不少參展者來展柜處品嘗五指紅茶葉的擺放紅茶,他們起初對這個品牌的茶葉充滿懷疑,不過品茶完后,他們的神色間只剩欣賞,有不少人還當場買下了包裝好的成品,而康先生對其并不意外。“質量的直接體現就顯示在口感上,我們的紅茶香甜軟糯,并沒有傳統茶葉的苦澀,在回味上也做到了回甘和香甜,兼具味覺盛宴和營養價值。”

(五指紅茶葉:會上榮獲“創新金獎”產品水云古貢)

“關于文化這方面,每個人的認同都不同,還有同行認為,茶葉的文化底蘊主要體現在包裝上,這點我無法認可。”被展會工作人員問及產業和文化相關問題時,康先生說出了自己的見解。“文化是傳承的一種,但絕非是用來肆意揮霍的資本,歷史可以佐證,只有越來越好的產品可以從時光的長河中脫穎而出,積留下來成為文化。茶文化之所以源遠流長,正是因為其獨特的飲用特質和營養成分,這種東西單靠包裝的時尚,是沒辦法持久的,得在制茶本身下足功夫,才能獲得顧客的青睞。”

“雖然在展會上獲得了欣賞,但這更是需要我們努力的理由,未來五指紅茶葉將更重視茶品質的提升,落實各地區差異化的問題。”康先生說起對未來的展望,充滿了信心。“我們將繼續發揚現在的優勢,讓更多顧客都能品嘗到來自五指山的芳香。”

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